RICOTTA MARZOTICA

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La caccioricotta marzotica es un queso fresco y delicioso que a diferencia de la ricotta tradicional, que se hace con el suero del queso, la caccioricotta se hace directamente con la leche y se coagula con cuajo. Esto le da una textura más firme y desmenuzable, y un sabor más intenso y aromático. Ideal para ensaladas, bocadillos, sandwich o comerlo sólo.

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